Ce se pune în țuică să se îngălbenească? Strategii din bătrâni. În viziunea celor mai multe persoane care se întrec în această artă a distilării, există o idee clară asupra faptului că rachiul, țuica, palinca și horinca trebuie ținute în butoaie de lemn, chiar și cele mai bizare tipuri de țuică. Iar aici secretul ar fi că lemnul trebuie să fie unul de dud, alternativele posibile pentru cei ce nu îl au la dispoziție fiind lemnul de stejar sau damigenele de sticlă. Primăria Bacău începe procedurile de expropriere pentru modernizarea parcurilor Cancicov și Gherăiești. Ce trebuie să facă cei care dețin terenuri în zonă. Primăria Bacău a anunțat că a demarat procedurile de expropriere a imobilelor… [citeste mai departe] myHQ. In functie de zona in care este facuta, tuica poarta si alte denumiri: horinca, palinca, rachie sau slibovita. In functie de concentratia de alcool tuica este obisnuita, cea care are in jur de 24-28 grade, tuica batrana de 32-48 grade si horinca in jur de 50- 55 grade. Cert este ca nicio tuica nu coboara sub 24% concentratia alcoolica. Oricine o poate prepara, însă nu toată lumea poate face o țuică excepțională. De aceea este important să știți cât se lasă fructele la fermentat și, mai ales, cât zahăr se pune la prune pentru țuică. Țuica se poate face din mai multe fructe, de exemplu mere, pere sau corcodușe, însă cea care are un gust desăvârșit este țuica de prune. Astfel, daca ati aplicat doar un ingrasamant granular este indicata si administrarea unui ingrasamant natural care sprijina si dezvoltarea radacinilor, precum AMN BonaVita, 500 ml. Se dizolva 30-40 ml/10 L apa si se aplica prin udare la radacina. Se recomanda efectuarea a 3-4 tratamente, la interval de 10-14 zile. La o găleată de boască se va adăuga 1-1,5 kg de zahăr sau gemuri, marmelade ș.a., diluate cu apă fierbinte. Se amestecă bine marcurile și se lasă la fermentat timp de 8-10 zile. După adăugarea suplimentului de zaharuri, timp de 2-3 zile se vor amesteca zilnic marcurile. Pt tuica sunt butoaie de dud, salcam, prun, stejar. Dar tre sa stii cat timp sa lasi produsul in ele ca sa se maturizeze si sa stii ca vei pierde o parte din produs. Castigi calitate in detrimentul cantitatii. Ca sa faci vin si tuica acasa ai nevoie de multe altele pe langa butoaie.

ce se pune in tuica sa se ingalbeneasca