Si aducem ca argument traditia casei, a comunitatii, a celorlalti, de a bea lapte de vaca. Numai ca hrana de azi poate provoca boli de peste 10 ani, daca nu exista cunoastere si cumpatare… Am dorit sa scriu ceva care sa va faca sa intelegeti, rational si stiintific, de ce nu avem voie sa consumam lapte.
De ce nu bem lapte Steven Gross, doctor in stiinte animale, spune, "Metaforic vorbind, exista o halca de vitel in fiecare pahar de lapte pe care il beti". Daca puiul este femela, se va alatura celorlalte vaci de lapte. Prima sa gestatie va avea loc la 2 ani; ea va fi fecundata din nou la 3 luni dupa fiecare fatare, prin inseminare
→ A folosi laptele de vacă ca aliment principal la copilul mai mic de doi ani poate duce la afecțiuni hepatice și renale grave, tulburări de metabolism, anemie, obezitate, tulburări grave de creștere, rahitism și disfuncții neurologice. → Copilul sub un an nu poate digera laptele de vacă, iar acest aliment este contraindicat copilului.
Dar exista si multe cazuri in care laptele de capra provoaca alergii mai severe cel decat laptele de vaca. In comparatie cu laptele de vaca, cel de capra are o compozitie mult mai echilibrata pentru copilul tau. De exemplu, contine cu 13% mai mult calciu, cu 25% - vitamina B6, 47% mai multa vitamina A si cu 134% mai mult potasiu. S-a observat ca la copiii hraniti cu lapte de capra cresc mai bine si mai devreme dintii, daca, calciul este bine asimilat.
De asemenea, laptele de vaca poate fi pastrat un timp mai indelungat daca este incalzit la temperaturi de peste 60°C, la care bacteriile lactice sunt distruse (laptele pasteurizat). Laptele de vaca - Grasimea. Continutul de grasime al laptelui variaza foarte mult, fiind influentat de o serie de factori: rasa animalului, hrana, perioada de lactatie etc. In lapte, grasimea se gaseste sub forma emulsionata, globule mici, invizibile cu ochiul liber; numarul lor poate atinge 2 — 10 milioane
Ce simptome pot apărea când hrănești bebelușul cu lapte de vacă Problemele provocate de administrarea laptelui de vacă la bebeluși sub vârsta de un an pot merge de la alergii și intoleranțe (precum alergia la proteina din laptele de vacă sau intoleranța la lactoză) până la stagnarea în greutate, deshidratare severă, anemie sau boli de rinichi.
qjDD8bK. Laptele de vacă nemodificat nu îndeplinește cerințele nutriționale ale sugarilor, deși este acceptabil să se adauge cantități mici de lapte de vacă la alimentele complementare. Alergia la proteinele din laptele de vacă are o prevalență cuprinsă între 2 și 7%, iar vârsta de recuperare este de obicei în jur de 2-3 ani.
Si aducem ca argument traditia casei, a comunitatii, a celorlalti, de a bea lapte de vaca. Numai ca hrana de azi poate provoca boli de peste 10 ani, daca nu exista cunoastere si cumpatare… Am dorit sa scriu ceva care sa va faca sa intelegeti, rational si stiintific, de ce nu avem voie sa consumam lapte.
→ A folosi laptele de vacă ca aliment principal la copilul mai mic de doi ani poate duce la afecțiuni hepatice și renale grave, tulburări de metabolism, anemie, obezitate, tulburări grave de creștere, rahitism și disfuncții neurologice. → Copilul sub un an nu poate digera laptele de vacă, iar acest aliment este contraindicat copilului.
Totodată, organismul bebelușului tău nu poate face față nivelurilor mari ale unor nutrienți care se găsesc în laptele de vacă: proteine, sodiu, potasiu. Așa cum știi deja, bebelușului îi este greu să digere proteinele și grăsimile din laptele de vacă, deci nu îi oferi micuțului acest aliment dacă nu a împlinit încă 1 an.
In primul an de viata, sistemul digestiv al copilului este optimizat pentru a procesa laptele matern. Cu toate acestea, nu este capabil sa manipuleze in mod corespunzator alte alimente, cum ar fi laptele de vaca, din cauza concentratiei de nutrienti. Abia dupa varsta de 12 luni acest element trebuie inclus in alimentatie. In acest fel, poate fi prevenita supraincarcarea cu proteine. Diferente intre laptele de vaca si laptele matern
de ce nu se incheaga laptele de vaca
